Conférence de Martin Christy à New York

La semaine dernière, j’ai parlé de la conférence de Gary Guittard , qui a eu lieu lors de la rencontre semi-annuelle de la FCIA. Une autre conférence a également attiré mon attention, celle de Martin Christy, le fondateur du site Internet Seventy Percent . Lire la suite

Dégustation choco-whisky à la Succursale (8 juin 2013)

Si vous cherchez une activité intéressante à faire le samedi 8 juin prochain en après-midi, venez déguster des accords chocolat-whisky à La Succursale . J’animerai une dégustation de trois accords, accompagnée de Jacques Dussault ( Café Station Service ). Lire la suite

Salon J’ai Faim

Un billet tout en images cette semaine pour parler de mon expérience au Salon J’ai Faim . J’ai eu la chance, la fin de semaine dernière, de participer en tant qu’exposante à cet événement, qui avait lieu à l’Église Saint-Enfant-Jésus, à Montréal.

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Dégustation choco-whisky au Musée Stewart

Dimanche dernier, le 10 mars 2013, j’ai animé une conférence dégustation choco-whisky au Musée Stewart en compagnie de Jacques Dussault ( Café Station Service ). L’événement a été un franc succès, tout le monde a eu beaucoup de plaisir, y compris les animateurs! Lire la suite

Miss Choco à CIBL!

Cette semaine, un très bref billet pour vous inviter à écouter l’émission « Plaisirs gourmands » de ce matin, à CIBL. J’y étais invitée, avec Jacques Dussault ( Café Station Service ), pour parler d’un événement qui aura lieu dimanche prochain, le 10 mars à 14h, au Musée Stewart . Jacques et moi donnerons une conférence dégustation choco-whisky, en faisant un bref survol historique des deux produits. Vous aurez également l’occasion de déguster trois accords différents. Lire la suite