Événements corporatifs / Conférences

Depuis plusieurs années, j’anime des ateliers-dégustation, des événements corporatifs et des conférences en tout genre sur des sujets liés au chocolat.

L’objectif de ces événements est de faire découvrir le chocolat sous un autre angle, en présentant le chocolat bean-to-bar et ses artisans.

Les sujets abordés comprennent entre autres :

– le plaisir de la dégustation
– les types de chocolats
– la fabrication du chocolat bean-to-bar
– la culture du cacao
– l’histoire du chocolat
– le développement durable et les enjeux éthiques
– les accords avec d’autres aliments (bières, spiritueux, fromages, etc.).

Selon le type d’événements, je suis en mesure d’ajuster le format de l’atelier / conférence, de même que les sujets abordés.

Contactez-moi au [email protected] pour avoir plus d’information!