Événements corporatifs / Conférences

Depuis plusieurs années, j’anime des ateliers-dégustation, des événements corporatifs et des conférences en tout genre sur des sujets liés au chocolat.

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L’objectif de ces événements est de faire découvrir le chocolat sous un autre angle, en présentant le chocolat bean-to-bar et ses artisans.

Les sujets abordés comprennent entre autres :

– le plaisir de la dégustation
– les types de chocolats
– la fabrication du chocolat bean-to-bar
– la culture du cacao
– l’histoire du chocolat
– le développement durable et les enjeux éthiques
– les accords avec d’autres aliments (bières, spiritueux, fromages, etc.).

Selon le type d’événements, je suis en mesure d’ajuster le format de l’atelier / conférence, de même que les sujets abordés.

Contactez-moi au info@misschoco.ca pour avoir plus d’information!

Mondial de la Bière